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Speisekarte
Salat
Salat
Kretanischer Salat mit Ziegenkäse
Mit portulak, tomaten, gurken, minze, basilikum, zwiebeln, knoblauch croutons dazu olivenöl zitronen dressing
Grüner Apfel Salat
Grüner apfel, saisonales blattgemüse, dill, olivenöl zitronen dressing.
Portulak Bowl Mit Tahini Sauce
Portulak, walnuss, tomaten, linsen, hummusbällchen, gartengrün, kräutern verfeinerter joghurt.