All Day Menü - (12:00 - 22:00)
Başlangıçlar
Avokado Dilimleri, Karides, Marul Yaprakları, Taze Kişniş ve Vinaigrette Sos
Edamame, Carrot, Cucumber, Radish, Avocados, Buckwheat, Fried Tofu, Sriracha Sauce, Soya Sauce, Rice Vinegrate, Seasame Oil
Zencefil, Kişniş, Kırmızı Biber, Sarımsak, Zeytinyağ, Mini Sebzeler
Çorbalar
Bamya, Dana Eti, Tereyağ, Domates Salça, Soğan, Limon Suyu
Beyaz Şarap, Soğan, Tereyağ, Zeytinyağı, Şeker, Ekmek ve Emmental Peyniri
Karides, Zencefil, Limon Çubuğu, Köri Macunu, Shitake, Mantarı ve Hindistan Cevizi Sütü
Makarnalar
Morelli Siyah Balık Mürekkepli Deniz Mahsullü Linguini, Makarnası, Levrek, Somon, Midye, Kalamar, Karides, Parmesan Peynir, Fesleğen, Kremalı Domates Sos
Kavrulmuş Domuz Pastırması, Krema, Sarımsak, Yumurta Sarısı ve Beyaz Şarap
Seçiminize Göre Soslar; Domates, Mantarlı Krema, Bolonez, Fesleğen
Swiss Emmenthal, Ricotta ve Grana Padano Peynirli Sanmarzano Domates Sosu, Taze Fesleğen
Kalem Makarna veya Spaghetti Makarna, Domates Sos Parmesan Peyniri ve Taze Fesleğen
Salatalar
Maş Fasulyesi, Kereviz Yaprağı, Fesleğen, Nane, Çilek, Yeşil Elma, Lor Peyniri, Portakal Sos
Küp Doğranmış Kapya Biber, Salatalık, Soğan, Nohut, Kiraz Domates, Baby Enginar, Zeytinyağ Fesleğenli Sos
Nohut Humus, Domates, Salatalık, Siyah Zeytin, Yeşil Zeytin, Kuru Soğan, Ezine Peyniri, Renkli Biber Zeytinyağ
Izgarada Dana Bonfile, Bebek Marul, Parmesan Peyniri, Kruton Ekmek, Djon Hardallı ve Mayonez Sos
Balsamik Sirkesi ile Marine Edilmiş Domatesler, Kıtır Kereviz, Sapları, Taze Fesleğen ve Nane
Risottolar
Kuzugöbeği, Porcini ve Matsutake Mantarı, Krema, Parmesan Peyniri ve Trüf Mantar Yağı
Taze Mevsim Sebzeleri, Sebze Suyu, Krema, Parmesan Peyniri ve Trüf Mantar Yağı
Kremalı ve Bezelyeli Risotto, Üzerinde Karides, Parmesan Peynir, Trüf Mantar Yağı
Ara Sıcaklar
Bolonez Sos, Mozzarella Peyniri, Parmesan Peyniri ve Fesleğenli Domates Sos
Mayonez, Kornişonv Turşu, Sarımsak, Tartar Sos
Tereyağında Fesleğen ve Sarımsak ile Tavalanmış Çim Çim Karidesler ve Acılı Baget
Ana Yemekler
Izgarada Pişirilmiş Dana Madalyon Patates Püresi, Arpacık Soğan, Kuşkonmaz Havuç ve Fethiye Trüf Mantarlı Sos
Ağır Ateşte Pişirilmiş Dana Antrikot, Ekşi Mayalı Tereyağlı Sarımsaklı Ekmek Patates Kızartması ile
Izgarada Pişirilmiş Kuzu Filetosu, Firik Pilavı, Avokado Kreması, Karamelize Arpacık Soğan, Mantar, Taze Kişniş, Parmesan ve Kemik Sos
Izgarada Kuzu Pirzola Ege Otları, Taze Baharatlı Patates Gratin, Üzüm Pekmezli Kuzu Kemik Sos
Mevsim Kök Sebzeler ile Doldurulmuş, Tavuk Kemik Sos eşliğinde
Tavada Pişirilmiş Kaya Levreği Filetosu, Bebek Ispanak, Kök Sebzeler, Dereotlu Sızma Zeytinyağı
Kudüs Enginar ve Patates Püresi, Misket Sebzeler, Havuç, Kabak, Konfi Domates
Tatlılar
Vanilyalı Dondurma ile
Orman Meyveleri ile
Çikolata Sos ile
Taş Fırın - (12:00 - 22:00)
Taze Mozzarella peyniri, Parmesan peyniri, domates sos ve taze fesleğen
Taze Mozzarella Peyniri, Domates Sos ve Karides
Ayuca, Kuzugöbeği ve Kültür Mantarları, Mozzarella Peyniri, Ege Otları ve Domates Sos
Mozzarella Peyniri, Parmesan Peyniri, Rokfor Peyniri, Mozzarella Peyniri, Domates Sos ve Taze Fesleğen
Dana Jambon, Sosis, Kültür Mantarı, Zeytin, Mısır, Soğan, Yeşil Biber, Cedar Peyniri, Mozzarella Peyniri ve Domates Sos
Sucuk, Kültür Mantarı, Yeşil Biber, Mozzarella Peyniri ve Domates Sos
Kültür Mantarı, Kabak, Patlıcan, Kapya Biberi, Soğan, Zeytin, Mısır ve Domates Sos
Taze Mozzarella Peyniri, Parmesan Peyniri, Domates sos ve Taze Fesleğen Pestosu ve Tavuk Göğüs Dilimleri
Taze Mozzarella Peyniri, Parmesan Peyniri, Domates Sos ve Roka Yaprakları, Karamelize Soğan ve Pastırma