Geschmorte lammrippen, pico de gallo, würzige paprikamarmelade
Camaron Estilo Baja
Garnelen frittiert im bierteig, salat und scharfer mayonnaise
Quesadillas Con Niscalos
Tortilla mit geschmolzenem ziegenkäse und pilze der saison
Buritto Mojado
Fleisch oder hähnchen in einer heißen pfanne, gemüse der saison, koriander, totopas, geschmolzener cheddar und gemischter käse, chilisauce, frittierte pommes, würzige paprikamarmelade, sauerrahm
Tacos Fuertos Trio
Tinga-fleisch, tinga-huhn, garnelen, gemüse, rajas, geschmolzener käse, festivo-sauce, cheddar-käse und sahne