Hauptgerıchte
Hauptgerıchte
Sepia, Felsen Wolfsbarsch, Jumbo Garnelen, Venusmuscheln und Calamari
Knoblauch, Butter, Fischfond und wilde Rucolablätter
Meeresfrüchte Köfte, serviert mit gedämpften Kartoffel und Karottenwürfeln sowie Venusmuscheln
Sautierte Capia Paprika, Saisonale Champignons, Frische Kräuter und Roten Zwiebeln
Garnelen und Rinder Entrecôte, serviert mit Wildreis, eingelegten roten Zwiebeln, Sauerampfer und Basilikumpulver
Gegrıllter Granyöz (Umberfısch)
Gegrillter Lachs mit Olivenöl und Meersalz, serviert mit gekochtem Blattgemüse, Brokkoli und Pavé Kartoffeln
Gegrillter Oktopus mit Olivenöl, wilden Kräutern und Meersalz
Im Wok gebratene Garnelen mit roter Currypaste, Ingwer, Knoblauch und frischem Gemüse
Artischocke aus Urla, Fethiye Erbsen, Ackerbohnen, Chicorée, wilder Senf (Turp Kraut) und Fenchel
