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Speisekarte
Gesamtes Speisenangebot
Meze
Frische Vorspeisenvariationen der Saison mit verschiedenen Kräutern und Blattsalaten
* Falls Sie gegen ein Lebensmittel allergisch sind, informieren Sie uns bitte vor Ihrer Bestellung
Suppen
Suppen Geröstete Tomatensuppe
Mit Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Knoblauch Und Gerösteten Brotwürfeln
Meeresfrüchtesuppe Mıt Zıtrusfrüchten
Mit Oktopus, Garnelen, Wolfsbarsch, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten, Ingwer Und Koriander
Zwischenmahlzeiten
Buttergarnelen
Mit Knoblauch, mildem Paprikapulver und Petersilie
Gebratener Kalamar
Mit getrockneter Petersilie, Peri-Peri-Sauce und Tartar-Sauce
Gegrıllter Oktopus
Mit gelbem Linsen-Fava, sonnengetrockneten Tomaten, karamellisierten Zwiebeln und Hasenrettich
Ravioli mit Waldpilzen
Mit Kastanienchampignons, Kanlıca-Pilzen, Zwiebeln, Knoblauch und Salbeisauce
Tempuriertes Gemüse
Mit Karotten, Zucchini, grünen Bohnen, salziger Joghurtsauce und süß-scharfer Sauce
Knusprıge Häppchen Aus Dem Meer
Mit Wolfsbarsch, Dorade, Wittling, Zwiebeln, Knoblauch, Estragon, Ingwer, Koriander, Rucola und Bitterorangensauce
Salatauswahl
Rucolasalat mit Fenchel
Mit frischen Früchten, Vinaigrette und Pekannüssen
Frühlingssalat
Mit rosafarbenen Tomaten, roten Zwiebeln, dünnen grünen Paprikaschoten, Petersilie und kaltgepresstem Olivenöl
Hauptgerichte
Gegrilltes Wolfsbarschfilet
Sellerie-Karottenpüree mit Finike-Orange, Butterkartoffeln, konfiertem Knoblauch und Zitronensauce
Gegrillte Garnelenspieße mit Koriander
Mit Linguine İn Pesto Und Garnelen-Bisque-Sauce
Säuerliches Fischgericht
Mit Wolfsbarsch, Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln, Knoblauch, Pilzen, Zitrone Und Butter
Gegrillter Lachs
Mit Marktgemüse (Karotten, Zucchini, Kartoffeln, Rote Bete) Und Zitrus-Reduktionssauce
Lagos Aus Dem Ofen
Serviert mit Zitronen-Parmesan-Sauce, im Ofen gebackenen Mini-Kartoffeln sowie frischem Spinat, sautiert mit roten Zwiebeln und Kastanienchampignons
Spaghetti mit Meeresfrüchten
Mit Venusmuscheln, Kalamari, Garnelen, Miesmuscheln, Sahnesauce Und Parmesan
Blumenkohl-Steak (Vegetarisch)
Mit Schwarzaugenbohnen, Hummus Und Tahinisauce Mit Goldgeröstetem Sesam
Auberginen-Cive (VEGAN)
Mit Tomaten, Mangold Und Reis
Dessertkarte
Tahini- und weiße-Schokolade-Soufflé
Mit hausgemachtem Vanilleeis
Lotus-Keks-Dessert Im Glas
Mit frischen saisonalen Früchten
Zitronen-Meringue-Tarte
Mit Finike-Orangensauce und frischen saisonalen Früchten
Saısonale Obstsalat
Mit Hausgemachtem Eis
Hausgemachte Eısvarıatıon
Vanille – Schokolade – Erdbeere