Hauptgerichte
Hauptgerichte
Gegrillte Aubergine, Petersilie, Gegrillte Tomaten Und Paprika, Mit Geräuchertem Joghurt
Goldenes Sesam-Fladenbrot, Gegrillte Aubergine, Tomaten, Paprika Und Zwiebeln Mit Sumach
Bauernbrot Mit Kartoffeln Und Gegrilltem Yedikule-Salat, Hummus Mit Karamellisierten Zwiebeln
Yörük-Reis, Über Offenem Feuer Geröstetes Gemüse (Paprika, Zwiebeln, Zucchini, Pilze)
Lammfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Mandeln, Aprikosen, Feigen, Rosinen, Mit Traditionellem Keşkek
Mit Regionalen Frischen Kräutern Und Fischkartoffeln
Lammfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Petersilie
Pita mit Wilden Saisonalen Kräutern und Lor-Käse
Zucchini, Basilikum, Tomaten Und Reis
Mit Tahin-Joghurt-Sauce