Food Repertory Tema Menü - Uzak Doğu
Başlangıçlar
Mühürlenmiş Dana Bon le Dilimleri, Japon Turbu, Çin Soğanı ve Oriantal Sos
Havuç, Kabak, Salatalık, Kişniş, Sriracha Sos
Çorbalar
Füme Somon, Krem Peynir, Bruschetta, Mikro Yeşillik
Şitaki Mantarı Sebzeler, Soya Filizi, Yumurta, Soya Sos ve Kırmızı Şarap Sirkeli Çorba
Ara Sıcaklar
Mevsim Sebzeler ile Doldurulmuş Çin Böreği, Tatlı Ekşi Sos
Pirinç Sirkesi, Soya, Hoisin Sos eşliğinde
Mevsim Sebzeli Yumurtalı Çin Eriştesi ve Soya Sos
Salatalar
Havuç, Kabak, Turp, Salatalık, Soya Filizi, Soya, Susam, Vinegar Sos
Deniz Mahsülleri, Vermicelli, Pirinç Sirkesi, Domates Suyu, Soya Sos, Zence l Taze Baharat Sos
Ördek Karışık Taze Yeşillikler ve Portakal Sos
Ana Yemekler
Fırınlanmış Ördek, Sebzeli Pilav, Çin Pankek, Salatalık, Yeşil Soğan, İstiridye Sos ve Hoisin Sos
Tempura Usulü Kızarmış Tavuk, Yeşil ve Kırmızı Biber, Soğan Taze Ananas ve Tatlı Ekşi Sos
Doğranmış Dana Eti, Susam Yağı, Mantar, Kabak, Arnavut Biberi, Oyster Sos ve Acı Sos
Tatlılar
Kızarmış Dondurma ve Miso Karamel Sosu
Yanık Beyaz Çikolata Kreması, Hindistan Cevizli Kek ve Muskatlı Fındık Ezmesi ile
Doğranmış Meyveler, Yeşil Çaylı Matcha Dondurması, Anmitsu Jeli
