Değirmen
Beyaz Trüf Yağlı Risotto
İki Kuşkonmaz, Ada Şarabı ve Tarhunlu Risotto
Kum Midyeli Spaghetti Asmani
Olta
Günün Balığı
Harissa Suyunda Izgara Kalamar
Izgara Karides, Frenk Üzümü ve Balsamikli Rakula
Marine Izgara Levrek, Taze Bezelye ve Şampanya Soslu Patates
Minekop, Araka, Kabak ve Çağla
Kasap
Kuzu Karski ve Kırmızı Soğan Konfi
Asmani Usulü Izgara Köfte
Kuzu Pirzola ve Biber Üçlüsü
Az Pişmiş Dana Tagliata ve Confit Soğan
Fıstıklı Yoğurt ve Kadayıf Kıtırlı Kebap
Güngörmezli Sürpriz Küp Kruvasan
Izgara Dana Lokum
Malta Erikli Kara Yağlı Dana Yongaları