Değirmen
Beyaz Trüf Yağlı Risotto
Kalamarlı Limon Risotto
Olta
Günün Balığı
Miso Marinasyonlu Izgara Kalamar, Tatlı Patates ve Biber Reçeli
Ekşi Maya Ekmek Üzeri Izgara Sardalya
Izgara Levrek ve Köz Patlıcan Kreması
Izgara Kılıç, Siyah Pirinç, Limon Otlu Filizler
Izgara Karides, Patates Konfi Püre, Köz Domates ve Baharatlı Tereyağ
Kasap
Kırmızı Erikli Dana Bonfile Dilimleri
Yoğurtlu Kebap
Asmani Usulü Izgara Köfte
Izgara Dana Lokum ve Asya Patlıcan
Kuzu Kol ve Keçi Peynirli Gnocchi
Kuzu Pirzola ve Biber Üçlüsü
Hardal Soslu Izgara Dana Madalyon ve Domates Pelteli Brioche
Antep Fıstıklı Kebap