Cold Appetizers
Cold Appetizers
Бодрумская фасоль, маринованный фиолетовый лук, дикая редька, оливки Мемеджик
ЗАКУСКА Йогурт из перца Айдын, паста из черкесской курицы, фисташки Сиирт Назуктан, хумус из жареного нута Серинхисар
ОКУНЬ Жареная морская фасоль, зеленые кабачки, полевые помидоры, маринованная бамия
тушеная фасоль стручковая с женской фасолью Айше, клубникой, укропом, стеблем сельдерея и специями сумак карлама
оливковое масло раннего урожая, запеченные горные томаты, базиликовое масло
паста из кемерских баклажанов, пюре из фиолетового лука, соус из соленого йогурта
измельченный артишок, очищенный артишок, сушеный артишок.
