Soup (1)
Soup
Лапша, Зеленая Чечевица, Нут, Йогурт, Перечное Масло
Баранина, Сушеная Бамия, Лук, Чеснок, Помидоры
Welcome Bites
Местные Блюда, Навеянные Природой И Приготовленные Из Продуктов, Выращенных На Земле, С Добавлением Сливочного Масла Из Анатолии * Если У Вас Имеется Аллергия На Какие-Либо Продукты, Пожалуйста, Сообщите Нам Об Этом Перед Заказом Блюд.
Hot Appetizers
(Свежие Виноградные Листья, Белокочанная Капуста, Мангольд) (В Зависимости От Сезона) С Соусом Из Йогурта И Цитрусовых
Говяжья Пастырма, Цветной Перец, Свежий Сыр Кашар, Соус Из Розовых Помидоров И Масло Кинзы
Мясо Перепела, Сушеный Инжир, Грибы, Лук, Чеснок, Кисло-Сладкий Яблочный Соус И Масло Мяты
Турецкие Пельмени С Говядиной, Йогуртовым И Сливочным Соусом
Main Courses
Запеченный Баклажан, Петрушка, Запеченные Помидоры, Перец С Копченым Йогуртом
Пита С Золотистым Кунжутом, Запеченный Баклажан, Помидоры, Перец И Лук С Сумахом
Деревенский Картофельный Хлеб И Запеченные Листья Салата, С Хумусом С Карамелизированным Луком
Плов Из Булгура, Овощи, Приготовленные На Открытом Огне: Перец, Лук, Кабачок, Грибы
Баранина, Лук, Чеснок, Миндаль, Абрикосы, Инжир, Изюм, Традиционный Кешкек
С Местными Свежими Травами И Картофелем
Пита с бараниной, луком, помидорами, перцем и петрушкой
Пита с дикими сезонными травами и сыром лор
С Базиликом, Помидорами И Рисом
С Соусом Из Йогурта И Тахини
Desserts
С Мороженым
С Золотистым Кунжутом Двойной Обжарки И Тахини
Со Сливками
С Домашним Мороженым
Ваниль-Шоколад-Клубника